Buğday’ın Öyküsü

Araştırdım, Paylaşıyorum

Resim öğretmenim, resim dersinde kullanmamız için buğday başak istedi. Bizde hafta sonu buğday tarlaları arasında gezdik. Şimdi Mayıs ayı olduğu için çoğu tarladaki buğdaylar toplanmıştı. Ama biz yılmadık aradık ve sürülmemiş tarlayı bulduk. Tarlalar sarı sarı çok güzel görünüyordu.

Buğdayın öyküsünü de merak ettim araştırdım ve sizlerle bulduklarımı paylaşıyorum.

Önce tarla sürülür.Tohumlar ekilir ve gübrelenir daha sonra tohumlar yeşerir. Başaklar sararıp iyice olgunlaştığında hasat zamanının gelmiş olduğu aşağıdaki kriterlere uyarsa belirlenir.

· Buğday tarlasında başaklar altın sarısı rengini almalıdır.

· Başaklardaki taneler sert olmalı tırnakla bastırılınca ezilmemeli kuru olmalıdır.

· Bitkinin sapı yaprakları başağı ve taneleri tamamen kurumuş olmalıdır.

· Başağı koparıp elimize alıp ovaladığımızda taneler kolayca başakçık kavuzlarından ayrılmalıdır.

Sonra tarlaya biçerdöver girer ve  buğday tohumları ayıklanır. Toplanan ürün öğütülüp un yapılmak üzere fabrikalara gönderilir. Unlardan  hamur yapılır pişirilir ekmek olur ve biz de afiyetle yeriz. 🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu yazı Araştırmalarım kategorisine gönderilmiş ve ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir cevap yazın